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梅州市清达实业有限公司
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近期,各地鮰鱼价格涨涨跌跌的,总体来看,广西地区鱼价上涨2元/斤左右,江苏地区鱼价微跌,其它区域鱼价均保持稳定的趋势。据悉,由于受疫情影响,局部市场流通不好,消费疲软,鱼价上涨乏力。
各产区鮰鱼行情分析
华南地区:目前广东地区大规格叉尾鮰存塘量不多,价格总体上继续保持平稳的状态,开平1.8-3.2斤规格塘头收购价9.2元/斤。目前疫情对部分市场销量有影响,鱼价上涨乏力。
据悉,现阶段广西一带大部分养殖户不太愿意出鱼,由于受天气影响,加上每次抓鱼时会被网刮伤,造成损耗几百斤甚至上千斤鱼。随着大鱼的存塘量减少,养殖户便想留到8月15日(中秋节)前后再出鱼,博价格。本周小江水库鮰鱼2.5-5斤规格报价13元/斤,环比上周上涨2元/斤左右。
华东地区:近期,鮰鱼价格总体上有所下滑,尽管幅度不大,但价格下跌,而影响养殖户出鱼计划。本周江苏地区鮰鱼2.5-3斤规格塘头价9.2元/斤,3斤上9.2元/斤,由于受疫情的影响,多地市场流通受阻,北京货规格鱼的价格下滑尤为明显。
华中地区:湖南黑鮰的价格2斤上规格塘头价8.8元/斤,环比上周变化不大。目前湖北仙桃鮰鱼出塘量减少,2-3斤8.5元/斤,与上周持平。河南地区1.3-3斤规格塘头收购价9元/斤左右,与上周保持平稳。
本周鮰鱼塘头参考价